El whisky escoces es una bebida protegida por ley, representando el segundo ingreso más importante del Reino Unido, con 5.600 millones de libras esterlinas lo que equivale a cerca de 1.350 millones de botellas vendidas por año. Esto representa 43 botellas exportadas por segundo, siendo la India es el mayor mercado por volumen y los Estado Unidos, el mayor en términos económicos.
La ley británica establece que el whisky escoces debe ser producido, destilado y añejado en Escocia, por un mínimo de tres años y un día, en barricas de roble.
A través de los barcos Johnnie Walker conquistó el mundo
El Uruguay Whisky Club celebró esta fecha con sus socios en su actual casa de encuentros: Café Bar Tabare. En la primera reunión anual del club, no solo compartimos la historia del whisky y celebramos este día, sino también contamos las historias de las dos marcas más importantes de todos los tiempos: Johnnie Walker y Chivas Regal.
Los whiskys con que celebraron los socios del UWC
Más allá de las cifras y los posicionamientos, el whisky escoces es considerado el más aristocrático de los whiskys…, evoca su gente, el tiempo, el pasado, el presente. E el pulso de una pequeña nación, donde historia, artesanía, tradición, son el motor permanente para el perfeccionamiento de un oficio a través de los años. Es un compromiso entre el hombre y su lugar, el cual se nutre del tiempo y la paciencia; los cuidados y la atención; el amor por los detalles, sus alambiques y el añejamiento sosegado que le imprimen una estructura única.
¡Slainte Mhath!
Buena salud, buen whisky, buena vida y los mejores encuentros.
