Experto en whisky y destilados. Autor del libro “Whisky, agua de vida.". Embajador de las marcas de destilados más destacas del mundo. Se formó en Escocia. Desarrolló los mercados de México, Argentina, Chile, Perú, Paraguay y Uruguay. Disfruta transmitir sus conocimientos y lo hace con gran pasión en: cursos, talleres, clases magistrales y degustaciones. Al contar el origen de las bebidas, la historia se conjuga con: mitos, leyendas, poesía y la épica de un relato que Juan Carlos hilvana con gran maestría.

El nacimiento del Whisky

El whisky, en términos históricos, es una bebida relativamente nueva. Apenas goza de sus primeros 500 años que comparado con otras, como la cerveza y el vino, recién está dando sus primeros pasos. Escoses e irlandeses se disputan la paternidad del dorado líquido. Irlanda se jacta que fueron sus antepasados los primeros en producir lo que en aquel entonces se conocía como un brebaje medicinal, que solo se comercializaba por médicos, boticarios, y barberos. Pero es Escocia quien puede enseñar fehaciente sus pruebas al mundo