Hace unas semanas atrás Catadores Uruguay, a través de mi amigo y destacado colega Eduardo Lanza publicó una nota sobre la visita del presidente Donald Trump al legendario Castillo de Windsor. En ella daba cuenta del banquete oficial ofrecido por su majestad Charles III al presidente norteamericano. Una cena real que dio para hablar en el mundo entero, por el gran simbolismo diplomático de las bebidas servidas
Renacimiento y Legado. Ubicada en la costa sur de Kildaton, Islay, Port Ellen es reconocida por su influencia en el whisky de malta escocés. Tras cerrar en 1983, la destilería reabrió el 19 de marzo de 2024, recuperando su lugar en la industria y despertando el entusiasmo de aficionados y coleccionistas
El whisky, esa bebida de reyes y poetas, ha evolucionado de un simple licor a un lienzo para la alta costura y el diseño. Hoy en día, una botella ya no es solo un recipiente, sino una obra de arte que cuenta una historia, fusionando la maestría del destilador con la visión del artista
Monozukuri es un término japonés que se traduce literalmente como “hacer cosas”. Sin embargo, su significado va mucho más allá de la simple producción de objetos. Implica una filosofía que combina la excelencia técnica, la pasión por el trabajo bien hecho y el compromiso con la mejora continua. Es una actitud y un enfoque que valoran la dedicación, el ingenio y la búsqueda constante de calidad en cada etapa del proceso productivo. En el contexto empresarial y cultural japonés, Monozukuri representa el orgullo y el espíritu de quienes crean, poniendo el corazón y el alma en cada producto, con atención al detalle y responsabilidad social
Riedel es una empresa familiar que cuenta con casi 300 años de historia. Sus inicios fueron en Bohemia, en el año 1756 y hoy sigue produciendo la mejor cristalería técnica y hedonista del mundo
China cuenta con una población que sobrepasa los 1.411 millones de habitantes. Su clase media emergente es aspiracional y por tanto quiere mostrar su nuevo estatus. Para eso busca momentos de relax, bailar tecno en discotecas de moda y presumir de su riqueza. Mientras, bebe Chivas Regal con té verde
Soy Juan Carlos Baucher y seguro ya me conoces. Soy el experto en destilados de Catadores y el anfitrión del Uruguay Whisky Day, desde su primera edición en 2022. Este año, vamos por la cuarta instancia de un evento sin precedentes en Uruguay, país que ostenta con orgullo, el segundo puesto en el ranking mundial de consumo per cápita
En el mes de whisky y a pocos días de la cuarta edición del Uruguay Whisky Day, a realizarse el jueves 22 de mayo, en los salones del Hotel Cottage de Carrasco, nos abocaremos a desentrañar los misterios del olfato y el sabor. Los dos sentidos más importantes a la hora de disfrutar una bebida, en nuestro caso, el “rey de los destilados”
Toda conversación requiere de un lenguaje que pueden ser oral, escrito, visual y hasta sensorial para que exista comunicación. Para hablar de whisky también es necesario y hoy vamos a abordar ese lenguaje tan particular que tienen las bebidas, en este caso el whisky. Hoy y desde esta columna intentaremos responder las siguientes preguntas
¿Qué es el whisky? ¿Qué se necesita para elaborarlo? ¿Cuántos tipos de whiskys existen? ¿Cuáles son las denominaciones de origen más importantes? ¿Por qué se lo conoce como el rey de los destilados?